蒸煮袋是一種能進(jìn)行加熱處理的復(fù)合塑料薄膜袋，適用于高溫殺菌食品、火腿、咖喱、烤鰻、烤魚(yú)及肉鹵制品。使用方便，可有效延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，保持其色、香、味、形。在食品行業(yè)得到廣泛的應(yīng)用，蒸煮袋是一款直接接觸食品的包裝其材質(zhì)的優(yōu)劣可直接影響到食品的安全，那么，蒸煮真空包裝袋是什么材質(zhì)的呢？
蒸煮真空包裝袋多用NY/PE或者NY/AL/RCPP材料復(fù)合而成，具有代表性的蒸煮袋結(jié)構(gòu)是，外層為聚酯膜，作加強(qiáng)用；中層為鋁箔，作防光、防濕和防漏氣用；內(nèi)層為聚烯烴膜(如聚丙烯膜)，作熱合和接觸食品用。
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